Moonlight ရုပ္ရွင္ဇာတ္ကားဟာ နယူးေယာက္ Film Critics Circle ဆုေပးပြဲ၌ ဆုေပါင္းသံုးဆု ဆြတ္ခူးရရွိခဲ့ျပီး အေျပာင္ေျမာက္ဆံုး ဇာတ္ကားအျဖစ္ ခ်ီးက်ဴးဂုဏ္ျပဳျခင္းကို ရရွိခဲ့ပါသည္။
နားထဲေရဝင္ ဘာဆက္လုပ္မလဲ
(၁) ေရဝင္တဲ့ဖက္ကို ေခါင္းေစာင္းထားပါ။ ၿပီးရင္ျဖစိတဲ့ နားကို လက္ဖဝါးနဲ႔ တင္းၾကပ္ေနေအာင္ဖိၿပီး ေလ ဟာနယ္ျဖစ္ေအာင္ လုပ္ပါ။ ၅ စကၠန္႔ထားၿပီး ခ်က္ခ်င္းျပန္လႊတ္လိုက္ပါ။ ေရမထြက္မခ်င္း လုပ္ေပးႏိုင္ တယ္။
တစ္လအတြင္း မ်က္မွန္လြတ္ေအာင္ လုပ္နည္း
တရုတ္နံနံ (parsley) မွာ ေရာဂါပိုးသတ္ေဆး၊ ေသြးၾကြေစတဲ့ အစြမ္းသတၱိေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ တရုတ္နံနံ စားျခင္းကေန ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလုံး အက်ဳိးခံစားေစပါတယ္။ ဆီးခ်ဳိေရာဂါရိွသူေတြအျပင္ ကုိယ္ဝန္ေဆာင္ အမ်ဳိးသမီးေတြ စားသုံးသင့္ေၾကာင္း အၾကံျပဳထားပါတယ္။
ေခ်ာကလက္မွာ လူကိုအႏၲရာယ္ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ခဲႏွင့္ကဒ္ဒမီယမ္ေတြ ပါ၀င္
ေလာကမွာ႐ွိတဲ့ ဘယ္အရာမဆို အေကာင္းနဲ႔အဆိုး ယွဥ္တဲြေနတယ္ဆိုတာ လူတုိင္း သိၿပီးျဖစ္ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္ကလည္း ေလာကရဲ႕ အရာ၀တၳဳေတြထဲကတစ္ခုျဖစ္တဲ့အတြက္ သူ႔မွာလည္း ေကာင္းတဲ့အကြက္ေရာ ဆိုးတဲ့အကြက္ပါ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အမ်ားစုကေတာ့ ေခ်ာ့ကလက္မွာ antioxidant နဲ႔ Flavanoids ေတြ မ်ားစြာပါ၀င္တဲ့ အတြက္ ႏွလံုးနဲ႔ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈ ေလ်ာ့နည္းေစတယ္ဆိုတာပဲ သိၾကပါတယ္။
ဝက္ျခံမေပါက္ေအာင္ လုပ္ၾကမယ္
(၁) မ်က္ႏွာကိုသန္႔စင္ေအာင္ ေန႔စဥ္ျပဳလုပ္ပါ။ မ်က္ႏွာသစ္ဆပ္ျပာသံုးၿပီး မနက္တႀကိမ္၊ ညတႀကိမ္ ေဆး ေၾကာသန္႔စင္ပါ။ (တေန႔ ႏွစ္ႀကိမ္ထက္ မ်က္ႏွာပိုမသစ္ပါနဲ႔)
(၂) ေခၽြးေပါက္က်ဥ္းေအာင္ ဝက္ျခံျဖစ္တတ္တဲ့ေနရာေတြကို ေရခဲတံုးေလးေတြနဲ႔ ကပ္ပါ။ တခါကပ္ရင္ စကၠန္႔ သံုးဆယ္ၾကာတင္ထားပါ။
1 Night 2 Days အစီအစဥ္မွာ မၾကာခင္ေတြ႕ျမင္ရႏုိင္တဲ့ ကင္မ္ေဂ်ာင္ကြတ္
Running Man အစီအစဥ္မွ ထြက္ခြာခဲ့ေသာ ကင္မ္ေဂ်ာင္ကြတ္ကို မၾကာမီ 1 Night 2 Days အစီအစဥ္တြင္ ေတြ႔ျမင္ရႏုိင္ေၾကာင္း သိရသည္။
ေဒၚနယ္ထရမ့္၏ သမၼတရာထူးအပ္ႏွင္းပြဲတြင္ သီခ်င္းသီဆို ေဖ်ာ္ေျဖေပးရန္ စလင္းဒီယြန္ ျငင္းပယ္ခဲ့
နာမည္ေက်ာ္အဆိုေတာ္ စလင္းဒီယြန္ဟာ အေရြးခ်ယ္ခံသမၼတသစ္ ေဒၚနယ္ထရမ့္၏ သမၼတရာထူးအပ္ႏွင္းပြဲ အတြက္ သီခ်င္းသီဆိုေဖ်ာ္ေျဖေပးရန္ ကမ္းလွမ္းခ်က္ကို ျငင္းပယ္ခဲ့ပါသည္။
ေရွာက္သီးနဲ႔ ပ်ားရည္ ေဆးနည္းက အေကာင္းဆံုး ေခ်ာင္းဆိုး ေပ်ာက္ေဆးျဖစ္
ေဆာင္းရာသီ ၀င္လာတာမုိ႔ လူေတြအေအးမိ၊ ေခ်ာင္းဆုိးေတြ အျဖစ္မ်ားေနျပီ ျဖစ္ပါတယ္။ အေအးမိ ေခ်ာင္းဆုိး တဲ့ အခါ ပုိက္ဆံ အကုန္ခံျပီး နာမည္ၾကီး တံဆိပ္နဲ႔ ေခ်ာင္းဆုိးေပ်ာက္ေဆး ၀ယ္ေသာက္ေနမယ့္အစား ျဗိတိန္ရဲ့ နာမည္ၾကီး ဆရာ၀န္တစ္ေယာက္က သဘာ၀ေဆးနည္းကိုသာ ေသာက္ဖုိ႔ ညႊန္းလုိက္ပါတယ္။
အသားအေရ ဝင္းပျပီး ဆံပင္နက္ေမွာင္ေတာက္ပေစမယ့္ ဇာတိပၹိဳလ္သီး
ဇာတိပၹဳိလ္သီး (nutmeg) က က်န္းမာေရးအတြက္သာမက အလွအပအတြက္ပါ ေကာင္းမြန္တာေရာ သိျပီးျပီ လား။ အေပၚယံၾကမ္းေထာ္ျပီး ရနံ႔စူးရွတဲ့ ဇာတိပၹဳိလ္သီးက အလွအပသုံးအတြက္ အင္မတန္ေကာင္းမြန္တဲ့ ပစၥည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဇာတိပၹဳိလ္သီးမႈန္႔ ပုံမွန္သုံးစြဲျခင္းက နက္ေမွာင္ေတာက္ပတဲ့ ဆံေကသာနဲ႔ အသားအေရ ၾကည္လင္ ဝင္းပေစပါတယ္။ ႏူးည့ံေခ်ာေမြ႔ျပီး ဝက္ျခံကင္းတဲ့ အသားအေရ ရရိွပိုင္ဆုိင္ေစပါတယ္။
မနက္စာအတြက္ ၾကက္ဥကိုစားသင့္တဲ့အေၾကာင္းအရင္းမ်ား
လူတို္င္းမနက္မိုးလင္ရင္ မနက္စာကို စားသံုးၾကရပါတယ္။ မနက္စာဟာ လူေတြအတြက္ အေရးၾကီးတဲ့ ပထမဆံုး အစာစားခ်ိန္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ မနက္စာစားျပီး ေန႔တစ္ေန႔အတြက္ ခြန္အားေတြကုိျဖည့္ဆည္းကာ အလုပ္လုပ္ၾက ရတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လူတိုင္းအတြက္ မနက္စာဟာ အာဟာရျပည့္ဝတဲ့ အစားအစာျဖစ္ေစဖို႔ လိုအပ္ပါ တယ္။ ၾကက္ဥဟာ မနက္စာအတြက္ အာဟာရျပည့္ဝေစတဲ့အစားအစာတစ္ခုအျဖစ္ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူး မ်ားပံုကုိ ေလ့လာသူေတြက အခုလို ေဖာ္ျပထားၾကပါတယ္-
ၾကက္ဥဟာ ဗိုက္ျပည့္ေစျပီး အဆာခံပါတယ္
ၾကက္ဥမွာပါတဲ့ ပရိုတင္းနဲ႔ အသားဓာတ္ေတြက လူေတြအတြက္ စြမ္းအင္ေတြကို သိုေလွာင္ထိန္းသိမ္းေပးသလို အဆာခံေစျပီး ဗိုက္ျပည့္တင္းေစပါတယ္။ မနက္စာစားတဲ့အခါ ၾကက္ဥေလးတစ္လံုးေလာက္ ပါဝင္ျဖည့္စြက္လိုက္ ျခင္းျဖင့္ ေန႔လည္စာစားခ်ိန္မတိုင္မွီ ေစာစီးစြာဆာေလာင္ျခင္းတို႔ ကင္းေဝးေစပါတယ္။