ေရွာက္သီးနဲ႔ ပ်ားရည္ ေဆးနည္းက အေကာင္းဆံုး ေခ်ာင္းဆိုး ေပ်ာက္ေဆးျဖစ္
ေဆာင္းရာသီ ၀င္လာတာမုိ႔ လူေတြအေအးမိ၊ ေခ်ာင္းဆုိးေတြ အျဖစ္မ်ားေနျပီ ျဖစ္ပါတယ္။ အေအးမိ ေခ်ာင္းဆုိး တဲ့ အခါ ပုိက္ဆံ အကုန္ခံျပီး နာမည္ၾကီး တံဆိပ္နဲ႔ ေခ်ာင္းဆုိးေပ်ာက္ေဆး ၀ယ္ေသာက္ေနမယ့္အစား ျဗိတိန္ရဲ့ နာမည္ၾကီး ဆရာ၀န္တစ္ေယာက္က သဘာ၀ေဆးနည္းကိုသာ ေသာက္ဖုိ႔ ညႊန္းလုိက္ပါတယ္။
ေခ်ာင္းဆုိး ေပ်ာက္ေဆးေတြဟာ အလကား ပုိက္ဆံျဖဳန္းမွဳ သက္သက္ျဖစ္ျပီး ေခ်ာင္းဆုိးေပ်ာက္ေဆးေတြရဲ့ ေနာက္ကြယ္မွာ ေဆးပညာဆုိင္ရာ အေထာက္အထားျပစရာ ေကာင္းေကာင္းမရွိဘူးလုိ႔ အေထြေထြေရာဂါကု ဆရာ၀န္မ်ား ေတာ္၀င္ေကာလိပ္ရဲ႕ ဒုတိယပါေမာကၡ Dr Tim Ballard က အၾကံျပဳ ေျပာၾကားလုိက္ပါတယ္။
အလားတူ စြာပဲ NGS ရဲ့ ျပည္သူေတြကို က်န္းမာေရး ဆုိင္ရာ အၾကံေပးခ်က္ေတြ ေဖာ္ျပတဲ့ ၀က္ဘ္ဆုိဒ္ မွာလည္း “ ဗိုင္းရပ္စ္ ကူးစက္မွဳေၾကာင့္ ေခ်ာင္းဆုိးတာကို အျမန္ တုိက္ဖ်က္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္း ဆုိတာ မရွိေသး ပါဘူး။ ပုံမွန္ အားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ့ ခုခံအားစနစ္က ဗိုင္းရပ္စ္ကို ရွင္းထုတ္လိုက္ျပီး ခ်ိန္မွာမွ ေခ်ာင္းဆုိးေပ်ာက္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
ေခ်ာင္းၾကာရွည္ဆုိးရတဲ့ ေနာက္ကြယ္မွာ အေၾကာင္းရင္းတစ္ခုခု ရွိမယ္ဆုိရင္လည္း၊ သီးျခား ကုသမွဳခံယူဖို႔ လိုပါ တယ္။ ကာလတုိေခ်ာင္းဆုိးတာကို ကုသဖုိ႔ အလြယ္ကူဆုံးနည္းနဲ႔ ကုန္က်စရိ္တ္ အနည္းဆုံးနည္းကေတာ့ ပ်ားရည္နဲ႔ ေရွာက္သီး အိမ္တြင္းေဆးနည္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ပ်ားရည္ဟာ ပါးစပ္ထဲက ခၽြဲ၊သလိပ္ေတြကို ထြက္ေစတဲ့ အေျမွးကို အလႊာပါးတစ္ထပ္အုပ္ေပးကာ ယားယံမွဳကိုသက္သာေစတဲ့ ပစၥည္းတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။
ဒီအေျမွးပါးယားယံမွဳေၾကာင့္ ေခ်ာင္းဆုိးရတာပါ။ ပ်ားရည္နဲ႔ ေရွာက္သီးေဆးနည္းကေတာ့ ပ်ားရည္နဲ႔ ေရွာက္သီး၊ သံပရိုသီးအရည္ကို မတ္ခြက္၊ ဒါမွမဟုတ္ လက္ဖက္ရည္ ခြက္ထဲထည့္ပါ။ ေရေႏြးနည္းနည္းထည့္ၿပီး ေမႊကာ ေသာက္ေပးရတာ ျဖစ္ပါတယ္။ မိမိၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အရသာအတုိင္း ေရေႏြး၊ ေရွာက္ရည္နဲ႔ ပ်ားရည္တုိ႔ကို လုိတုိး ပုိေလွ်ာ့ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။
ဖိုးသူေတာ္
