အပူပိုင်းဒေသမှာ ပေါက်တဲ့ သင်္ဘောသီးကလည်း လူကြိုက်များတဲ့အသီးတွေထဲက တစ်ခုပါပဲ။ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝတာကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းပါတယ်။ သင်္ဘောပင်က အသီးရော၊ အရွက်ရောကပါ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရှိတာပါ။
သင်္ဘောသီးအပြင် သင်္ဘောရွက်ကိုလည်း အများဆုံးစားဖြစ်ကြပါတယ်။ သင်္ဘောရွက်ကို ဖျော်ရည်အနေနဲ့ လုပ်သောက်မယ်ဆိုရင်လည်း ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိနိုင်ပါတယ်။ သင်္ဘောရွက်မှာပါဝင်တဲ့ အင်ဇိုင်းဓာတ်တွေက အစာခြေပြဿနာတွေ မဖြစ်ဖို့အတွက် အစာခြေစနစ်အားကောင်းအောင် ထောက်ပံ့ ပေးနိုင်ပါတယ်။ သင်္ဘောရွက်နဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့လက်ဖက်ရည်၊ ဖျော်ရည်၊ ဆေးတွေကလည်း ဖျားနာခြင်းကို ကုသဖို့အတွက်၊ ကျန်းမာရေးအားကောင်းဖို့အတွက် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိကြပါတယ်။ သင်္ဘောရွက်ကို ဖျော်ရည်လုပ်သောက်မယ်ဆိုရင် ရရှိလာမယ့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေနဲ့ သင်္ဘောရွက်ဖျော်ရည်လုပ်နည်းကို မျှဝေပေးလိုက်ရပါတယ်။