ကြ်ႏု္ပ္တုိ႔ စားသုံးသူအမ်ားစုဟာ အစားအေသာက္ အညႊန္း အမွတ္အသား ဖတ္တဲ့အခါ လြဲေခ်ာ္တတ္ၾကပါတယ္။ “refrigerate after opening” ‘ဖြင့္ေဖာက္ျပီးေနာက္ ေရခဲေသတၱာမွာ ထည့္ရန္’ လုိ႔ ေဖာ္ျပထားတဲ့ ပုံႏွိပ္စာလုံး ထင္းထင္းေလးကို မလြန္ဆန္ႏုိင္ၾကဘဲ အစားအေသာက္ေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာသာ ထည့္သိမ္းေလ့ရိွကာ ဒါဟာ အမႈမဲ့အမွတ္မဲ့ အစားအစာေတြကို ပိုမိုလ်င္ျမန္စြာ ပုပ္သုိးပ်က္စီး ေစတတ္တာပဲျဖစ္ပါတယ္။ “ေရခဲေသတၱာတြင္ သိမ္းဆည္းရန္” ဆိုတဲ့ အမွတ္အသားပါရိွသည့္တိုင္ ဘယ္ေတာ့မွ ထည့္သိမ္းမထားသင့္ အစားအေသာက္ (၆) မ်ဳိးက. . .
ဒီလိုရာသီမွာ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေျပာင္းဖူးထက္ စားေကာင္းတာ ဘာမွ မရိွပါဘူး။ ေျပာင္းဖူးကို ျပဳတ္စားဖုိ႕ အတြက္ အရသာ ပိုမို ထူးျခားေကာင္းမြန္ေအာင္ ခ်က္နည္းျပဳတ္နည္း အသစ္အသစ္ေတြနဲ႕ လူေတြ အျမဲ ဆန္းသစ္ တတ္ၾကပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးျပဳတ္ကို ေနာက္တစ္ဆင့္ ပိုမိုထူးျခားေကာင္းမြန္ေအာင္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ျပီး လူတုိင္း လက္ဖ်ားေလာက္စရာ ျဖစ္သြားေစခ်င္ရင္ေတာ့ ေရပြက္ပြက္ဆူျပီးတာနဲ႔ အိုးထဲ ဒီပစၥည္းႏွစ္မ်ဳိး ထည့္ေပးလိုက္ရံုပါပဲ။
အစာစားေသာက္ျခင္းဆုိတာ ကၽြႏု္ပ္တုိ႕ရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ကို အဟာရဓါတ္ျဖည့္ေပးႏိုင္တဲ့ တစ္ခုတည္ေသာ နည္းလမ္းျဖစ္ တာေၾကာင့္ ဂရုစိုက္ေပးဖို႔လုိပါတယ္။ အစား ေကာင္းေတြ ၊ အဟာရျပည့္၀တဲ့ အစားေတြေန႕စဥ္နဲ႕အမွ် စားေနေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ေသာ အျပဳအမူ အမွားေတြေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေကာင္းေကာင္း အက်ိဳး မျဖစ္ထြန္းတာမ်ိဳး ျဖစ္တတ္ပါ တယ္။ ဒါေၾကာင့္ အစာစားၿပီးေနာက္ပိုင္းမွာ ေရွာင္က်ဥ္သင့္တဲ့ အျပဳအမူ (၇)ခ်က္ကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။
ယခုတစ္ပတ္တြင္ အသည္းႏွင့္ပတ္သက္၍ အသံုးျပဳရန္ ေရးသားတင္ျပလိုေသာ အပင္မွာ မုန္လာဥပင္ျဖစ္၏။ မုန္လာဥပင္ ဆိုလွ်င္ တုိင္းရင္း ေဆးပညာရွင္မ်ား သာမက တစ္ႏိုင္ငံလံုးရွိ မိဘျပည္သူမ်ား သိႏိုင္မည္ျဖစ္၏။ မုန္လာပင္သည္ အရြက္၊ ဥႏွင့္ အျမစ္တို႔ကို ဟင္းလ်ာအျဖစ္ ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ရေသာ အပင္မ်ဳိး ျဖစ္၏။ ၎ မုန္လာဥပင္မွာ ေဆာင္းရာသီတြင္ လႈိင္လႈိင္ေပၚ၏။
ေန႕စဥ္ လူေနမႈဘဝမွာစိတ္ဖိစီးမႈနဲ႕ ဖိအားအမ်ဳိးမ်ဳိးေၾကာင့္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္စြမ္းအားကုိ ေလ်ာ့နည္းေစပါ တယ္။ ဒီအစားအစာေတြက သင့္ရဲ႕ခႏၶာကိုယ္စြမ္းအား တုိးျမင့္ေစဖုိ႕ ကူညီႏုိင္ပါတယ္။
ဟင္းႏုႏြယ္
ခႏၶာကိုယ္စြမ္းအားနည္းၿပီး ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ျခင္းရဲ႕ အဓိကအေၾကာင္းရင္းက ခႏၶာကိုယ္အစိတ္အပုိင္းေတြမွာ ေအာက္စီဂ်င္ ျပတ္လပ္မႈေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းႏုႏြယ္႐ြက္မွာ သံဓာတ္ျပည့္ဝစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေအာက္စီဂ်င္ပ်ံ႕ႏွံ႕ေရာက္႐ွိမႈကုိ ကူညီေပးၿပီး စြမ္းအားျမင့္ေစႏုိင္ပါတယ္။
အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု Temple University မွ ေဆးပညာ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားဟာ HIV AIDS ေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ ကုသႏိုင္မ့္ နည္းပညာ တစ္မ်ိဳးကို ေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။ ယင္းေတြ႔ရွိမွုဟာ ေရာဂါ ေပ်ာက္ေအာင္ ကုသမယ့္ ေျခလွမ္းသုိ႔ နီးစပ္ေနျပီ ျဖစ္ေၾကာင္း ဆုိပါတယ္။ CRISPR technology လုိ႔ေခၚတဲ့ နည္းပညာဟာ Gene Editing System ကို အသံုးျပဳပါတယ္။
သဘာဝသစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးစြမ္းေကာင္းျဖစ္ေစတဲ့ အခ်က္ေတြကုိ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
စိတ္ဓာတ္က်ရင္ – မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္၊ ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ပါ။ ျပည္တည္နာ ျဖစ္တဲ့အခါ – ေကာ္ဖီထုပ္ ေဖ်ာ္ရည္၊ တ႐ုတ္နံနံေဖ်ာ္ရည္၊ မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ပါ။
ေက်ာက္ကပ္သန္႕စင္ေစဖုိ႕အတြက္ – ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္၊ သခြားသီးေဖ်ာ္ရည္၊ မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္၊ နံနံပင္ေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ပါ။
တေန႔လွ်င္ မတ္ခြက္ျဖင့္ ေကာ္ဖီ ၂ ခြက္ ေသာက္ျခင္းသည္ ႏွလုံးက်န္းမာေရး ေကာင္းမြန္ေစရန္ အေထာက္အကူ ျပဳသည္ဟု ေလ့လာမႈ တစ္ခုက ေတြ႕ရွိခဲ့သည္။ ေကာ္ဖီကုိ ယင္းကဲ့သုိ႔ ေသာက္သုံးျခင္းသည္ ႏွလုံးအားနည္းေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ အႏၲရာယ္ ေလ်ာ့က်ႏုိင္မႈႏွင့္ ဆက္စပ္ေနေၾကာင္း အဆုိပါ သုေတသနျပဳ ေလ့လာမႈက ေတြ႕ရွိခဲ့သည္။ ႏွလုံးအားနည္းေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆုံးရမႈႏႈန္းသည္ အခ်ဳိ႕ေသာ ကင္ဆာေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆုံးရမႈႏႈန္းထက္ ပုိမ်ားသည္ကုိ ေတြ႕ရွိရသည္။ ေဆးစစ္အၿပီး တစ္ႏွစ္အတြင္း ႏွလုံးအားနည္းေရာဂါ ရွိသူမ်ားထဲမွ ၄၀ ရာခုိင္ႏႈန္းအထိ အသက္အႏၲရာယ္ ထိခုိက္မႈ ရွိသည္ကုိ ေတြ႕ခဲ့ရသည္။
ေသြးကင္ဆာလကၡဏာ စျဖစ္ေနျပီး ဗန္ေကာက္ကို တစ္လတစ္ခါ ေသြးသြားသြင္း၊ ေဆးကုေနရတဲ့ ေသြးကင္ဆာ သမားတစ္ဦးဟာ တိုင္းရင္းေဆးနည္းတစ္ခု ရသြားျပီး စမ္းသပ္ၾကည့္ရာ ေသြးကင္ဆာ ျဖစ္ေစမည့္ ေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္းသြားေၾကာင္း တိုင္းရင္းေဆးဆရာၾကီး ဦးၾကည္လြင္ျမင့္(မုျဒာ) မွ တင္ျပထားပါတယ္။ ပံုမွာ ျမင္ရတဲ့ အပင္ကို အဂၤလိပ္လို Sadabahar Tree လို့ ေခၚပါတယ္။ ျမန္မာလိုကေတာ့ သေဘၤာမညိဳး၊ ၄နာရီပန္း၊ ေျမဇူပန္း စသျဖင့္ ေခၚၾကပါတယ္။ ေနရာေဒသေပၚမူတည္ျပီး အေခၚအေ၀ၚ ကြဲျပားၾကပါတယ္။ အေလ့က်ေပါက္တဲ့ အပင္မ်ိဳးျဖစ္ျပီး အခုအခါမွာေတာ့ အလွစိုက္ပန္းအိုးမ်ားနဲ့လည္း စိုက္ပ်ိဳးေနၾကပါျပီ။
