ေရခဲေသတၱာထဲ သိမ္းမထားသင့္တဲ့ အစားအစာ ငါးမ်ဳိး
ေရခဲေသတၱာဆိုတာ အစားအစာေတြကို လတ္ဆတ္ေစဖို႔၊ မပုပ္မသိုးေစဘဲ တာရွည္ခံဖို႔၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ ေစဖို႔ဆိုၿပီး အပူခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်၍ အေအးခံ သိမ္းဆည္း ထားတဲ့ ေနရာေလးျဖစ္တာမို႔ ဇိမ္ခံပစၥည္းမဟုတ္ဘဲ အိမ္တစ္ အိမ္အတြက္ မရွိမျဖစ္ ပစၥည္းတစ္ခုေလးပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ သဘာဝနဲ႔ဆန္႔က်င္ၿပီး အပူခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်ကာ အေအးခံေပး ထားတာျဖစ္လို႔ အစားအစာ (အားလံုး) ကိုေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္သိမ္းလို႔မရႏိုင္ပါဘူး။ အခ်ဳိ႕ အစားအစာေတြကို ေအးခဲထားလိုက္တဲ့အခါ မူလအနံ႔၊ အရသာကို ပ်က္ျပယ္သြားေစတဲ့အျပင္ အခ်ိန္မတိုင္ခင္ ပုပ္သိုး ႏြမ္းအိသြားေစလို႔ပါ။
အာလူး။ အာလူးေတြက အလင္းသိပ္မႀကိဳက္ၾကပါဘူး။ ေျခာက္ေသြ႔တဲ့ေနရာနဲ႔ သဘာဝအခန္းအပူခ်ိန္ကိုသာ ႀကိဳက္ၾကပါတယ္။ အကယ္၍ အာလူးကို ေရခဲ ေသတၱာထဲ ထည့္လိုက္တဲ့အခါ သူ႔ရဲ႕မူလအရသာမ်ား ပ်က္စီးသြား ပါတယ္။ ဒါ့ျပင္ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါ ေတာ္ေတာ္နဲ႔ မႏူးအိလာေတာ့ဘဲစားတဲ့အခါမွာ မာဆတ္ဆတ္ ျဖစ္သြားပါတယ္။ ထိုနည္းတူစြာပင္ ပိန္းဥ၊ ကန္စြန္းဥေတြကိုလည္း ေရခဲေသတၱာထဲသိမ္းမထားသင့္ပါဘူး။
ၾကက္သြန္နီ။ ၾကက္သြန္နီေတြကို ပံုမွန္အခန္းအပူခ်ိန္ထဲမွာသာထားေပးရပါမယ္။ ၾကက္သြန္နီေတြ ၾကာၾကာခံေစဖို႔အတြက္ ဇာကြက္၊ ပိုက္ကြန္အိတ္ေတြက အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ ေနာက္ထပ္ အေရးႀကီးဆံုးအခ်က္က ၾကက္သြန္နီ ေတြနဲ႔ အာလူးေတြကို အတူတူေရာမထားသင့္ပါဘူး။ ၾကက္သြန္ထဲမွာပါတဲ့ သဘာဝ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ ရနံ႔ ေတြကို အာလူးက စုပ္ယူပစ္လို႔ပါ။ ဒါ့ျပင္ ၾကက္သြန္နဲ႔ အာလူးမ်ားအားလံုး တစ္ခဏတြင္းမွာပင္ ပုပ္သြားေစ ပါတယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴ။ ၾကက္သြန္အျဖဴေတြကိုလည္း ၾကက္သြန္နီေတြလိုပဲ ဇာကြက္၊ ပိုက္ကြန္ အိတ္ေတြထဲထည့္ၿပီး အခန္းအပူခ်ိန္မွာသာ သိမ္းထားသင့္ပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး။ အိမ္ရွင္မတိုင္းလိုလိုက ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲသိမ္းထားမွ ၾကာၾကာခံတယ္လို႔ ထင္မွတ္မွားေနၾကပါတယ္။ အဲဒီလို သိမ္းထားျခင္းက ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အနံ႔အရသာေတြ(အားလံုး) ပ်က္ယြင္းသြား ေစလို႔ အင္မတန္မွားယြင္းတဲ့ အျပဳအမူျဖစ္ပါတယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကို ပလတ္စတစ္ အိတ္ထဲ ေလလံုေအာင္ထည့္၍ ပံုမွန္အခန္းအပူခ်ိန္မွာသာ သိမ္းထားရပါမယ္။ (
ငွက္ေပ်ာသီး။ ရခိုင္၊ ဖီၾကမ္း၊ သီးေမႊး၊ ေရႊငွက္ေပ်ာစတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး ဘယ္အမ်ဳိးအစားေတြကိုမဆို ေရခဲ ေသတၱာထဲ (လံုးဝ) သိမ္းမထားသင့္ပါဘူး။ အဲဒီလို သိမ္းထားလိုက္တဲ့အခါ မၾကာမီအတြင္းမွာပင္ ငွက္ေပ်ာသီးကို အေအး႐ိုက္၍ ငွက္ေပ်ာခြံေတြ မည္းလာၿပီး အနံ႔အရသာ၊ က်န္းမာေရးဂုဏ္သတၱိေတြ အားလံုး ဓာတ္ျပယ္သြားေစပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးရဲ႕ သေဘာတရားက မၾကာခဏ ထိကိုင္မိတဲ့အခါ အပူေလာင္ၿပီး ေပ်ာ့လာတတ္တာမို႔ ငွက္ေပ်ာသီးအခိုင္တြဲကို အလယ္ ကေန ႀကိဳးခြခ်ည္ၿပီး တိုင္မွာခ်ိတ္ထားေပးပါ။ ငွက္ေပ်ာသီးရဲ႕ အညႇာကို ပလတ္စတစ္အစနဲ႔ တုပ္ခ်ည္ေပးျခင္းက ေနာက္ထပ္ေလးရက္ သို႔မဟုတ္ ငါးရက္ေလာက္ အထားခံပါတယ္။
ဖိုးသူေတာ္
