ေရက လူေတြအတြက္ အက်ိဳးရွိတယ္ဆို အားလံုးသိၿပီးသားပါ။ ကမာၻႀကီးကို ေရနဲ႔ ဖြဲ႔စည္းထားသလို ကၽြႏ္ုပ္တုိ႔ ခႏၶာကိုယ္ေတြကလည္း ေရနဲ႔ ဖြဲ႔စည္းထားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ေရထက္ပိုၿပီး အက်ိဳးရွိတဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္ မ်ားလည္း ရွိပါတယ္။
အုန္းေရ
အုန္းေရမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ေရဓာတ္ျပည့္၀ေအာင္ ကူညီေပး ႏိုင္တဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးလည္းပါ၀င္ပါတယ္။
ရုတ္တရက္ ေသြးတိုးေနတဲ့အခါမ်ိဳးမွာ ေခါင္းမူးျခင္း ၊မ်က္နွာအစ္မို႔ျခင္း ၊ ဇက္ေၾကာထိုးျခင္းမ်ား ခံစားရပါတယ္ ။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ အမ်ားၾကီးတက္ေနတာဟာ အသက္အႏၱရာယ္ ေပးနိုင္တဲ့အထိကို အႏၱရာယ္ရွိပါတယ္ ။ ဒီလို မိမိကုိယ္ကို ေသြးတိုးသည္ဟု သိသည္နွင့္တၿပိဳင္နက္ ပံုမွန္ျပန္ျဖစ္ေအာင္ လုပ္ဖို႔ လိုပါတယ္ ။ အဲ့ဒိအတြက္ ေဆးေသာက္စရာမလိုဘဲ ကိုယ့္ရဲ႕ အိမ္မွာရွိတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ပစၥည္းေတြနဲ႔ ျပဳလုပ္လို႔ရပါတယ္ ။
(၁) ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေရဓာတ္ေကာင္းစြာရရွိမည္။ အုန္းသီးရည္မွာ သင့္ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ေရဓါတ္ကို ရရွိေစပါတယ္။ အားကစားသမားမ်ား အားကစားလုပ္ျပီးခ်ိန္တြင္ ေသာက္ရန္အတြက္ အထူး သင့္ေတာ္ပါတယ္။
(၂) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်ေပးသည္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့ခ်ေပးရန္အတြက္ အုန္းသီးရည္ကို ေသာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အုန္းသီးရည္ ေသာက္ေပးျခင္းသည္ အစာစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။
ကၽြန္မတုိ႔ ေန႔စဥ္စားသံုးေနတဲ့ အစားအစာေတြက ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ လိုအပ္ခ်က္ေတြနဲ႔ ကိုက္ညီေလ့မရွိပါဘူး။ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြ စားသံုးမႈနည္းရင္ ၀မ္းခ်ဳပ္တာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ၀မ္းပံုမွန္ေကာင္းေစခ်င္ရင္ နာနတ္သီးကို တစ္ပတ္မွာ ၃၊၄ ႀကိမ္ေလာက္ စားေပးသင့္ပါတယ္။
သေဘာၤသီးကိုစားတဲ့အခါမွာ အေစ့ကိုအၿမဲတမ္းလႊင့္ပစ္ေလ့ရွိပါတယ္။ သေဘၤာေစ့ရဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို သိၿပီးရင္ေတာ့ လႊင့္ပစ္ေတာ့မွာမဟုတ္ဘူးလို႔ ေတြးမိပါတယ္။ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ သေဘၤာေစ့မွာ ေရာဂါေပါင္း မ်ားစြာကို ကုသေပးႏိုင္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြပါ၀င္ေနလို႔ပါပဲ။ သေဘၤာေစ့ရဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေကး်ဇူးကေတာ့ –
၁။ ကင္ဆာ သေဘၤာေစ့ဟာ ကင္ဆာတိုက္ဖ်က္ေရးအတြက္ အထူးေကာင္မြန္တဲ့ ေဆးတစ္လက္ပါပဲ။ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ႀကီးထြားမႈကို တားဆီးေပးႏိုင္ၿပီး ရင္သားကင္ဆာ ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ ၊ ေသြးကင္ဆာ ၊ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာနဲ႔ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
ေပြး၊ ၀ဲ၊ ညွင္း၊ တင္းတိတ္၊ ဝက္ၿခံဖုမ်ားအတြက္ အလြန္ရိုးရွင္းလြယ္ကူျပီး တစ္ပတ္အတြင္းမွာ ေပ်ာက္ကင္း သြားေစမည့္ ျမန္မာ့ရိုးရာ လိမ္ေဆးနည္းေလးကို ေရးသားမွ်ေ၀ ေပးလုိက္
ပါတယ္။
(၁) ၾကက္သြန္နီတစ္လံုးကို အခြံခြါျပီး ေရမေဆးပဲ ထုေထာင္းပါ။ ဘရန္ဒါၾကိတ္စက္ရွိက ႀကိတ္ပါ။
(၂) ေၾကြပုဂံတစ္လံုးထဲ ထည့္ပါ၊ သံပုရာသီးတစ္လံုးကို ညွစ္ထည့္ပါ။
ျဖည့္စြက္ေဆးဝါးအခ်ိဳ႕၏ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကို ေထာက္ခံေသာ ေလ့လာမႈမ်ားစြာရွိေသာ္လည္း ယင္းျဖည့္စြက္ေဆးမ်ားတြင္ ပါဝင္ေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ားစြာသည္ အစားအစာမ်ားတြင္ ပါဝင္ေနသည္။
အဆီမပါေသာ အမဲသား၊ ၾကက္သား၊ ငါး၊ ၾကက္ဆင္သားႏွင့္ ၾကက္ဥမ်ားတြင္ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ၿပီး ႂကြက္သား မ်ား က်န္းမာေရးအထူးေကာင္းမြန္သည့္ အာဟာရဓာတ္ျဖစ္သည္။
ျမန္မာျပည္ အလယ္ပုိင္းနဲ႔ အျခားေနရာမ်ားပါ အလြယ္တကူ ေတြ႔ရွိနိုင္တဲ႔ ထန္းသီးဟာ အခုလို အလြန္ပူျပင္းတဲ႔ ရာသီအတြက္ သဘာဝ ဓာတ္စာဆိုရင္လဲ မမွားပါဖူူး။
ျမန္မာျပည္မွာ ရာသီဥတု အပူခ်ိန္အလြန္ ျမင္႔တက္လာတဲ႔အတြက္ မိုးေလဝသ ကြ်မ္းက်င္သူေတြ ကေတာင္ သတိေပးေျပာဆိုခ်က္ေတြ ထုတ္ျပန္ေနရပါတယ္။အသီးဟာ အလင္းထိုးေဖါက္နိုင္တဲ႔ အရည္လဲ႔ေနတဲ႔ အျဖဴေရာင္ စားခ်င္စဖြယ္ အသီးျဖစ္ပါတယ္။ ရာသီဥတု အပူဒါဏ္အတြက္ မြန္းလြဲပုိင္းမွာ စားသံုးသင္႔ပါတယ္။
ေသြးပ်စ္ခဲျခင္းေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါ အျဖစ္မ်ားႏိုင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္တြင္းကလီစာေတြနဲ႔ တစ္သွ်ဴးေတြကို ေရာင္ရမ္း ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အေကာင္းဆံုး သဘာ၀ေသြးက်ဲေဆးေတြကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
(၁) တိရစာၦန္မွရတဲ့ အိုမီဂါ 3 အက္ဆစ္အဆီ (ဥပမာ – ငါး၊ အသည္း) ေတြဟာ အေကာင္းဆံုး သဘာ၀ေသြးက်ဲေဆး ျဖစ္ပါတယ္။
ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္လို႔ဆိုလုိက္တာနဲ႔ လူတိုင္းလိုလို အႀကိဳက္ေတြ႔ၾကသလို ျမန္မာလူမ်ဳိးတိုင္းရဲ႔ထမင္း၀ိုင္းမွာ မပါမျဖစ္ ဟင္းအမယ္တစ္မ်ဳိးပါ။ ရာသီဥတုေၾကာင့္ အစာစားခ်င္စိတ္မရွိပဲ ခံတြင္းမေတြ႔တဲ့အခါ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ေၾကာ္ ျဖစ္ျဖစ္ ဒါမွမဟုတ္ မွ်စ္နဲ႔ခ်က္စားမယ္ဆိုရင္ ခံတြင္းၿမိန္ေစတာအမွန္ပါပဲ။ ဒီလို လူတိုင္းအႀကိဳက္ေတြ႔ၾကတဲ့ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟာ စားေကာင္းရုံတင္မဟုတ္ပဲ အာဟာရျဖစ္ေစတဲ့ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးေတြ ရွိပါတယ္။
