ေက်ာက္ကပ္ က်န္းမာေရးအတြက္ ၾကက္ေမာက္သီးစားပါ
ေက်ာက္ကပ္က ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တဲ့ အဓိက ကိုယ္တြင္း အဂၤါျဖစ္ ပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ေကာင္းေကာင္းအလုပ္မလုပ္ရင္ ေသြးေတြကို ေကာင္းစြာ မသန္႔စင္ေပးႏိုင္ေတာ့ဘဲ တျခားေသာ ခႏၶာကိုယ္အစိတ္အပိုင္းေတြပါ ထိခိုက္လာႏိုင္ပါတယ္။ အခုေခတ္မွာ ေက်ာက္ကပ္ မေကာင္းေတာ့လို႔ ေက်ာက္ကပ္ေဆးရရင္လည္း ေငြေၾကးကုန္က် အရမ္းမ်ားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ၾကက္ေမာက္သီးကို စားေပးသင့္ ပါတယ္။
ၾကက္ေမာက္သီးမွာပါ၀င္တဲ့ Phosphorus ဓာတ္ေတြက သဘာ၀နည္းလမ္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားရာမွာ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ေက်ာက္ကပ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာ ေတြကိုလည္း ကူညီေပးါပတယ္။
ကင္ဆာေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ ၾကက္ေမာက္သီးမွာ Antioxidants ေတြနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ ေပးတဲ့ ဓာတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ခ်တဲ့ အစီအစဥ္ေတြမွာ ၾကက္ေမာက္သီးပါ၀င္ ၾကက္ေမာက္သီး မွာ ပါ၀င္တဲ့ ကယ္လိုရီက ေထာပတ္သီးေလာက္ မမ်ားပါဘူး။ အဲ့ဒီအျပင္ တျခားသီးႏွံေတြထက္ အားအင္ေတြပို ျဖစ္ေစ ပါတယ္။
မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့ခ်ေပး ၾကက္ေမာက္သီးမွာ Flavonoids ဓာတ္ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ ဓာတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
Credit: myfood
