အဆစ္အျမစ္ေရာင ္ေရာဂါကို သက္သာေစတဲ့ ပန္းမုန္လာစိမ္း

ပန္းမုန္လာစိမ္း (Broccoli) မွာပါ၀င္တဲ့ ဓာတ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးဟာ အဆစ္အျမစ္ရာင္ေရာဂါကို သက္သာေစတဲ့ အစြမ္းသတိၱရွိတယ္လို႔ ေဖာ္ထုတ္ ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။

အဆစ္အျမစ္ေရာင္ ေရာဂါတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Osteoarthri tis, OA ေရာဂါဟာအဆစ္အျမစ္ေတြရဲ႕ အ႐ိုးႏု Cartilage ပ်က္စီးယိုယြင္းျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္လာရတာျဖစ္ၿပီးအဆစ္အျမစ္ နာက်င္ျခင္းနဲ႔ လႈပ္ရွားမႈေတြ ခက္ခဲျခင္းေတြကို ႀကံဳေတြ႕ခဲ့ရတာကို ေလ့လာရပါတယ္။ ဒီမွာ အဆစ္အျမစ္ ေရာင္ေရာဂါအတြက္ အဆစ္အစားထုိးကုသမႈေတြက ျပႆနာကိုေျဖရွင္းႏိုင္ေပမယ့္ စရိတ္စက ကလည္း ထည့္သြင္းစဥ္းစားစရာ ျဖစ္ေနပါေသးတယ္။

ဒီေလ့လာမႈမွာေတာ့ ပန္းမုန္လာ စိမ္းမွာပါ၀င္တဲ့ Sulforaphane ဟာ OA ေရာဂါမွာ ဘယ္လို အသံုး၀င္တယ္ ဆိုတာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ အဆစ္အျမစ္ ေရာင္ေရာဂါရွင္ေတြဟာ ေရွာင္ရွားရမယ့္ အစားအစာေတြ မ်ားျပားတဲ့ အထဲက စားသံုးသင့္တဲ့ အစားအစာတစ္ခုတိုးလာတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ Sulforophone ဟာ အဆစ္ကိုတည္ေဆာက္ထားတဲ့ အ႐ိုး ႏုဖြဲ႕စည္းမႈကို ပိုမိုခိုင္ၿမဲေစၿပီး ပ်က္စီး ယိုယြင္းမႈႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္ လို႔ ေလ့လာမႈကိုျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ National Diet Assocaition က ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

ပန္းမုန္လာစိမ္းဟာ ကယ္လစီယမ္၊ ဗီတာမင္ေအ၊ စီနဲ႔ေဖာလစ္ အက္ဆစ္ေတြ ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့အတြက္ အဆစ္အျမစ္ေရာဂါရွင္ေတြသာမက လူတုိင္းေန႔စဥ္စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ေရာဂါရွင္ေတြ သာမက လူတုိင္းေန႔စဥ္ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ အဆစ္အျမစ္ ရာင္ ေရာဂါရွင္ေတြဟာ အစားအေသာက္ နဲ႔ ကုသမႈေတြအျပင္ ေန႔စဥ္ပံုမွန္ ေလ့က်င့္ခန္းမ်ားနဲ႔ကိုယ္ အေလးခ်ိန္ ထိန္းခ်ဳပ္ဖို႔လဲလိုအပ္ေၾကာင္း အခု ေလ့လာမႈမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

Credit: Nyein Aye (Health Updates Journal )