ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ဖို႔ တျခားက်န္းမာေရးအတြက္ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္နဲ႔ ပ်ားရည္
ေရွးယခင္က အီဂ်စ္ ေရာမ နဲ႔ ဂရိႏိုင္ငံသားတို႔ဟာ ပ်ားရည္နဲ႔ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္ကိုတြဲၿပီး ထိခိုက္ရွနာတာေတြကို ကုသဖို႔ နဲ႔ ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ဖို႔ အသံုးျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။ ႏွစ္ေပါင္း ၄၀၀၀ ေက်ာ္ၾကာခဲ့ေပမဲ့ ဒီနည္းလမ္းကို ေဆးပညာရပ္ဆိုင္ရာ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက အသိအမွတ္ျပဳရဆဲပါ။
ပ်ားရည္မွာ က်န္းမာေရး အတြက္အက်ိဳးေက်းဇူးေတြအမ်ားႀကီးရွိတယ္ဆိုတာသိၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္အေၾကာင္းေတာ့ သိသူနည္းပါတယ္။ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္က အစြမ္းထက္တဲ့ ေဆးစြမ္းတစ္မ်ိဳးပါ။ ပ်ားရည္နဲ႔တြဲၿပီးသားသုံုးေပးရင္ေတာ့ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
တျခား အက်ိဳးေက်းဇဴး ေတြကေတာ့ ကိုလက္စထေရာကို က်ေစပါတယ္ ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း သစ္ၾကမ္းပိုး ေခါက္မႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း ကို ေရာၿပီး တစ္ေန႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းေသာက္ပါ။
အဆစ္အျမစ္ ေရာင္ရမ္းျခင္း
ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း သစ္ၾကမ္းပိုေးခါက္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းကိုေရာၿပီး ေရေႏြးထည့္ထားတဲ့ ခြက္ထဲမွာ ထည့္ေသာက္ပါ။ မနက္တစ္ခါ ညအိပ္ယာမ၀င္ခင္တစ္ခါေသာက္ပါ။
အေအးမိဖ်ားနာျခင္း
ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း နႏြင္းမႈန္႔ (သုိ႔) သစ္ၾကမ္းပိုေးခါက္မႈန္႔ကို အနည္းငယ္ေရာၿပီး ေသာက္ေပးပါ။
Credit: myfoodmyanmar
