မနက္စာအတြက္ ငွက္ေပ်ာလိေမၼာ္ Smoothie
အခ်ိန္ ၂ မိနစ္အတြင္း ျပဳလုပ္ႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း သင့္ေလ်ာ္တဲ့ မနက္စာျဖစ္ပါတယ္။ က်န္းမာေရး ပညာ႐ွင္တိုင္းက မနက္စာကို အာဟာရျပည့္ဝစြာ စားသံုးဖုိ႔ တုိက္တြန္း ၾကပါတယ္။ အာဟာရ႐ွိတဲ့ မနက္စာက တစ္ေန႔တာလုပ္ငန္းေတြကို ခြန္အား႐ွိစြာ လုပ္ကိုင္ႏိုင္ဖုိ႔အတြက္ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ဝိတ္ ေလွ်ာ့လိုသူေတြနဲ႔ မနက္စာခ်က္ျပဳတ္ဖုိ႔ အခ်ိန္မရသူေတြအတြက္ က်န္းမာၿပီး အာဟာရ႐ွိတဲ့ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္က မနက္စာအာဟာရကို တာဝန္ယူေပးပါလိမ့္မယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔လိေမၼာ္ ေပါင္းစပ္ထားတဲ့ Smoothie က ျပဳလုပ္ရလြယ္ၿပီး အရသာလည္းရွိ၊ အဟာရလည္း ရွိပါတယ္။
ငွက္ေပ်ာလိေမၼာ္ Smoothie လုပ္ဖုိ႔ လုိအပ္တာက ၅ မ်ိဳးတည္းပါ။ ႏို႔ (ဒါမွမဟုတ္ ပဲႏို႔) ၊ ေအးခဲထားတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး ၊ လိေမၼာ္သီး (လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အရည္ညႇစ္ယူထားပါ)၊ ဗနီလာနဲ႔ သစ္ၾကံပိုးေခါက္အမႈန္႔တုိ႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးကိုေတာ့ ညကတည္းက အခြံႏႊာအတံုးတံုးၿပီး ဇစ္ပါတဲ့အိတ္နဲ႔ထည့္ကာ ေရခဲေသတၱာ ထဲမွာ ေအးခဲထားတာကို သံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
ပစၥည္း ၅ မ်ိဳးလံုးကို Blender ထဲထည့္ၿပီး စကၠန္႔ ၃၀ ေလာက္ ႀကိတ္ေပးရံုပါပဲ။ ဗနီလာကိုေတာ့ လက္ဖက္ စားဇြန္းတစ္္ဝက္စာေလာက္ပဲထည့္ပါ။ အန႔ံအရသာအတြက္ ျဖစ္ပါတယ္။ သစ္ၾကံပိုးေခါက္အမႈန္႔က လူကို လန္းဆန္းေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ဇီဝျဖစ္စဥ္ (Metabolism) အတြက္ အေထာက္အကူျပဳလို႔ ထည့္ရတာ ျဖစ္ပါတယ္။ Blender ထဲမွာ ထည့္ေဖ်ာ္ၿပီးရင္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။
Credit:Duwun
